materi : 5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas
Judul : 5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas
5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas
Artikel berita terbaru, Artikel tips and trick,
Kita
pasti berpikir bahwa cara yang tepat untuk menyimpan sayur adalah
dengan dimasukkan ke kulkas supaya tetap segar. Namun ternyata tidak
semua bahan makanan dapat disimpan di dalam kulkas. Berikut adalah lima
jenis contohnya.
Tomat
Ok,
secara teknis tomat adalah buah, namun lebih dekat disebut sebagai
sayur. Jika kamu pernah menanam tomat, maka kamu akan tahu bahwa tomat
suka panas dan benci dingin. Ternyata walaupun setelah dipetik, tomat
masih tidak tahan dingin. Kulkas bukanlah tempat yang cocok untuk
menyimpan tomat. Tomat yang disimpan dalam kulkas menjadi layu dan
meskipun masih bisa dipakai untuk dimasak namun tidak untuk dimakan
segar. Simpanlah di meja dapur (namun tidak terkena sinar matahari
langsung) dan nikmati saat sudah ranum.
Kemangi
Sama
seperti tomat, kemangi juga suka panas, jadi jika disimpan di tempat
dingin akan menyebabkan kemangi layu secara dini. Kemangi akan berada
dalam kondisi maksimal jika disimpan di atas meja dapur dan dirawat
seperti bunga segar. Setangkup kemangi dapat disimpan dalam sebuah
cangkir berisi air (ganti airnya setiap sehari atau dua hari sekali) dan
jauhkan dari sinar matahari. Bungkus longgar dengan kantong plastik
untuk menjaganya tetap lembap (namun pastikan plastik mempunyai lubang
untuk jalan masuk udara segar).
Kentang
Kentang
baik disimpan pada suhu yang dingin namun bukan suhu dingin yang dapat
membuatnya beku. Kentang baik disimpan dalam suhu sekitar 7,2 derajat
Celcius, sekitar 10 derajat lebih hangat daripada kulkas pada umumnya.
Sebagian besar dari kita tidak memiliki ruang penyimpanan bawah tanah
(tempat yang gelap dan bersuhu dingin untuk menyimpan sayuran umbi akar
seperti kentang), jadi menyimpan kentang di dalam kantong kertas di
tempat dingin (seperti dalam lemari makanan) adalah yang terbaik.
Kenapa
kertas? Karena kertas lebih memiliki pori-pori untuk benapas, tidak
seperti plastik. Jadi kentang tidak akan membusuk dengan mudah. Dan
kenapa bukan kulkas? Menyimpan kentang di dalam kulkas dapat mengubah
zat tepungnya menjadi gula dengan mudah, yang dapat memengaruhi rasa,
tekstur, dan proses kematangannya.
Bawang
Bawang
keluar dari tanah dengan kulit pelindung yang tipis. Untuk membuat dan
menjaga lapisan kulit yang tipis, bawang butuh "disembuhkan" dan
disimpan di tempat yang kering seperti lemari penyimpan makanan, yang
tidak selembap kulkas. Selain itu, kekurangan sirkulasi udara dapat
membuat bawang menjadi busuk. Oleh karena itu bawah sebaiknya tidak
disimpan di dekat kentang, yang mengeluarkan gas dan kelembapan dan
dapat menyebabkan bawang lebih cepat busuk.
Simpanlah
bawang di ruangan yang dingin, kering, gelap, dan memiliki ventilasi
yang baik. (Cahaya dapat menyebabkan rasa bawang menjadi pahit). Namun
tak semua bawang harus diperlakukan sama. Daun bawang dan kucai memiliki
kadar air yang tinggi dan lebih mudah rusak, jadi harus disimpan di
dalam kulkas.
Alpukat
Saat
kita membeli alpukat yang sekeras batu, jangan simpan alpukat itu di
dalam kulkas, karena akan memperlambat proses pematangannya. Namun jika
kita memiliki alpukat yang telah matang dan tidak akan langsung
dikonsumsi, simpanlah di dalam kulkas untuk mencegahnya cepat busuk.
Jadi
inti dalam penyimpanan alpukat adalah, simpan alpukat yang belum matang
dalam lemari, dan simpan alpukat yang telah matang dalam kulkas apabila
buah tersebut tak akan dimakan saat itu juga. (nn/ik/ml)
Demikianlah Artikel 5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas
Sekian materi 5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini semoga kalian bisa kembali lagi ke sini dan mengajak teman kalian menuju ke sini supaya saya lebih semangat lagi untuk update artikel maka sebarkan link blog ini dan jangan lupa untuk komentar bisa melalui facebook juga lho komentarnya .
0 Response to "5 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas"
Posting Komentar